食
スーパーのチルドデザートコーナーに、季節限定ごろっとリンゴケーキが売られておりました。 限定とあると、購入しなくてはいけない気持ちになります。 しかし、１個２００円しており、他の商品でもいいかなと見送っておりました。 それが、期限が迫っている…
真たらことは、その名のとおり真たらの子のことです。 サザエさんで言うと、たらちゃんです。（違う！） 調べましたところ。北海道食材となっておりました。 かすべも北海道にしかないということを知らなくて、記事にしましたが、かすべとはエイのことです。…
スーパーで、水かすべが１パックだけ安売りしておりましたので、カゴに入れていた生たらこを戻して購入しました。 通常の値段のと違い、端っこばかりみたいでしたが、かすべならば、端っこでも味は変わりません。 水かすべよりも少し高い、真かすべもありま…
かぼちゃを解体して煮ましたが、まだ４分の３残っております。 休みの間に何とかしないと、傷んでしまいますので、煮てしまいました。 大きな鍋に、塩とてんさい糖とめんみを入れて煮ましたが、沸騰後、出て来たアクを適当に取り除いて、火を止めて、ほった…
ここ数年、かぼちゃをいただいております。/ かぼちゃは好きですので、とてもうれしいのですが、ちょっと困ることがあります。 それは、固くて切るのが大変だからです。 のこぎりが欲しいと思うくらいですので、本当に固すぎます。 とても大変ですので、かぼ…
スーパーの菓子パンコーナーに、得体のしれないパンが売られておりました。 それは、山崎製パンのもっちりとしたごまふかしこしあんです。 ゴマで黒くなったパンをラップに包んであり、それにシールを貼ってあるだけです。 ふかしパンは結構、このタイプがあ…
スーパーの漬物に、気になる商品が売られておりました。 それは、北日本フードのかぼちゃ大根です。 かぼちゃを煮た汁で、大根をつけた感じに見えました。 おいしいのかどうか微妙でしたので、その日は同じメーカーのだいこん粕漬を購入して帰りました。 甘…
ずーっと食べたいと思いつつ、売り場で見るだけでしたが、前日、はたはたの飯鮓を購入しました。 私は飯鮓が大好きで、子どものころは、寒くなると必ず、食卓に上がっておりました。 昔は寒い時期限定でしたが、今は１年中、売られておりますね。 小皿に飯鮓…
今週のお題「いも」と言えば、勿論、じゃがいもです。 北海道ですので、じゃがいもしかあり得ません。 しかし、全国的には里芋みたいですね。 里芋を食べたことはありますが、購入したことはありません。 一度、いただいて剥いたことがありますが、滑るし、…
以前、ヤマザキ製パンの同じ商品『さつまいも入りスイートポテト風味ホイップ』を食べたのですが、とてもおいしかったです。 それで、小豆バージョンも食べなくてはいけないと思い、購入したスーパーへ何回か行きましたが、ありませんでした。 さつまいもは…
先月、姉から、さんまのひつまぶしをいただきました。 そのうちに食べようと思いながらいましたが、他に食べる物があったので、後回しになっておりました。 今月で賞味期限がきれるのを思い出しましたので、いただきました。 パッケージを開けると、真空パッ…
収穫したジャガイモは、新聞紙の上で干しておりますが、なるべく早めにいただいた方がよいと思いました。 剣先スコップで削ってしまったのがありますので、置いておくと傷んでしまいます。 傷つけてしまったのを選んで、タワシでよく洗い、皮を剥いて、芽を…
今朝、近所のスーパーへ行きました。 会計へ向かう途中でお菓子のチルドコーナーへ行ったところ、見たことのない商品がありました。 ヤマザキ製パンのクリームたっぷり生どら焼です。 通常のどら焼きと違いまして、分厚くなっており、見るからにおいしそうで…
今朝、スーパーへ行ったところ、菓子パンコーナーに、とても気になる商品が売られておりました。 それは、ロバパンのメロンパンハッピーターン味です。 ハッピー王国のターン王子が両手を広げて、私をお出迎えしてくださいました。 これはターン王子と一緒に…
１０日ほど前に、同じ棟の方からマスクメロンをいただきました。 高価な品をいただいて、大変申し訳なかったです。 まだ固そうでしたので、熟すために台所の床にチラシを敷いて、その上に置いておきました。 甘い部分は下へ行くようですので、毎日、回して、…
ドラックストアにも、菓子パンが置いてあるのですが、半額シールを貼られていたので購入しました。 それは、日糧製パンのもちもちリングチーズ味です。 真ん中が開いておりますので、見た目はドーナツですが、ふわふわした感じはカステラのようですね。 気温…
１００円で購入した長ネギですが、焼いて食べることにしました。 レシピを探してみたのですが、焼いた後に麺つゆで漬けているのがありました。 少し迷いましたが、取りあえず焼いてみることにしました。 白い部分を適当な長さに切って、フライパンにごま油を…
ネギを栽培しておりますが、食べると減りますので、今年は虫よけ用に置いてあります。 しかし、先日の強風で倒れましたので、倒れたのを食べましたが、今の時期のネギは固くておいしくないです。 やはり、市販のネギの方が、柔らかくておいしいですよね。 ス…
菓子パンコーナーで、気になるパンを見つけたので購入しました。 それは、ロバパンのミニスナックサンド、夏みかんヨーグルトです。 パッケージには、夏みかんとガラスの容器に白いヨーグルトにみかんソースが渦巻き状になっていて、ミントの葉が添えられて…
先日、友だちから贈られた冷やしぜんざいをいただきました。 とてもおいしかったので、家にある材料で作ってみました。 小豆の外袋に、小豆の煮方が書かれておりますので、それを参考にしました。 北海道産の小豆を軽く水洗いしてから、土鍋に入れて、豆がつ…
友だちからプレゼントされたのですが、出雲神社の冷やしぜんざいをいただきました。 レトルトなので、取っておくつもりでしたが、賞味期限が２０２１年３月３日になっております。 ひな祭りに食べなさいと言われているような気もしましたが、寒い時期に食べ…
最近、菓子パンは、あまり食べなくなったのですが、半額シールが貼られていましたので購入しました。 それは、ロバパンのメープルクッキーデニッシュです。 パッケージに丸い切株のようなパンのイラストと、スプーンから溢れ落ちるメープルシロップの写真が…
保存食として購入したものが、いくつかありますが、料理をしたくないときに重宝しますよね。 しかし、冷凍食品は家庭用冷蔵庫ですと、１～２ヵ月で霜がついてしまい、味が落ちてしまいます。 春に購入したパスタがありましたので、いただきました。 それは、…
畑に水遣りをしようと思って、ジョウロとバケツに水を入れて、部屋から出たところ、近所の方が何か解体されておりました。 挨拶をすると、手招きをされましたので、行くと桃を３個も差し出されました。 高価ものですし、そんなにいただけないと伝えたのです…
仕事から帰って、ご近所の方がいらしたので、挨拶をすると手招きをされました。 私が仕事から帰って来るのを待っていてくださったようです。 呼ばれましたので、お邪魔したところ、直径と高さが１０ｃｍはありそうなバナナマフィンを２個もいただきました。 …
新型コロナウイルスが流行ってから、前ほど菓子パンを食べなくなりました。 何故かと申しますと、保存料が入っておりますので、健康によくないと思ったからです。 感染予防には健康第一ですので、パンが食べたいときは、パン屋さんのパンを購入していました…
学校が休みになり、牛乳が余っているとニュースで知りました。 そのまま飲むのは勿論ですが、ラッシーを作って、乳製品を大量に消化していただきたいと、酪農に関わる方は考えておられるようです。 ラッシーとは、牛乳とヨーグルトと砂糖を加えたインドの飲…
昭和の日の今日は、仕事が休みですが、家にいました。 買い物へ行こうと思ったのですが、雨が降っておりますので、止めておきました。 新型コロナウイルスは、紫外線の下では活動が鈍るとありましたので、天気の悪い時に出かけるのはよくないと思いました。 …
ヨーグルトを購入しようと思い、安売りしているダノンヨーグルトを見ましたが、ブルーベリーっぽいパッケージなのに、スプーンの上に赤いのが乗っております。 ３種のベリーミックスとあり、新しい商品のようなので、購入してみました。 それは、ブルーベリ…
本日、掃除をしているときに、さつまいもがあったことを思い出しまして、玄関に置いてあるケースの中をみましたところ、先の方が茶色になっておりました。 少ししなびた感じになっていましたので、食べられないような気がしました。 切ってみると、中も茶色…
