はははのはのおはなし

私の歯を勝手に削ったのは、逮捕されて無罪になった歯科医ではありませんが、無罪になったニュース記事を引用したところ刑事告訴され、刑事さんから取り調べを受けました。その記事は地方法務局を通じて、1年以上前に見られないようにされておりますが、その歯科医は私に対して、非常に強い処罰意志と逮捕を望んでおられるとのことです。

イワシのつみれ汁を食べました。~勝手に歯を削られた

時々、すり身を購入しておりますが、いつもはカニ、えび、とりごぼうを購入しております。

理由は、安いからです。

しかし、値上がりしておりまして、他のすり身と同じ値段になっております。

イワシも同じ値段でしたので、いつもは購入しないイワシを購入しました。

 

鍋をする予定ではありませんでしたので、お味噌汁としていただくことにしました。

鍋にポットのお湯を入れまして、イワシのすり身をスプーンですくって入れました。

ちなみに、すり身を丸めると、つくねになるようです。

 

すり身だけでは物足りないので、大根の皮も入れました。

大根を小さく切って冷凍してありますが、皮を捨てるのはもったいないので食べております。

ガスコンロにかけて、煮えたのを確認後、お味噌をとかして、ネギを加えていただきました。

いつもいただくエビやカニとは違い、生臭さを感じました。

煮えていない訳ではないのですが、イワシは魚なので当たり前のことですが、魚臭いことに戸惑いました。

すり身は生臭くないものというイメージを持っていたので、慣れていないのだと思います。

 

イワシは体によいですし、ダシが出て、とてもおいしかったです。

アジのすり身もありましたので、お値段が同じならば、色々購入して、いただきたいと思います。

 

生臭い 何の臭いか 探したら ヤブ歯科臭い 気をつけましょう

 

名城酒造まるわらい純米大吟醸を吞みました。~勝手に歯を削られた

スーパーで安売りしていたので、購入したのは、兵庫県の名城酒造まるわらい純米大吟醸です。

ラベルは、筆文字の『笑』の文字を丸く囲ってあって、かわいいので、プレゼントによさそうです。

『幸せだから笑うのではなく笑うから幸せになる』と書かれていて、なるほどと思いました。

 

裏レベルには、このようなことが書かれております。

『人が幸せを感じる「笑」をコンセプトに楽しんで飲んでいただきたい思いから「まるわらい」と名付けました。

華やかな吟醸香と繊細な味わいをお楽しみください。』

 

ニコニコしながら、冷でいただきましたところ、香りよく、呑みやすくておいしいです。

主張をしすぎないお酒なので、どんな料理にも合いそうな気がします。

笑顔で呑めば、体にもよいと思います。

アルコール分15度以上16度未満で、ほどよく酔えました。

 

幸せは 自分が決めて いくものだ 泣いているより 笑っていよう

 

節分用に落花生を購入しました。~勝手に歯を削られた

今日は節分ですので、豆まきをする予定でおります。

北海道でまく豆は、大豆ではなく殻つき落花生です。

それが当たり前だと思っておりましたが、ほとんどの地域は大豆をまくということを知り驚いたことがあります。

テレビで芸能人が豆まきしているのを見たことがありますが、豆が小さいとは思っておりました。

 

まいた豆は洗ってから炒って食べるのかと思っていたのですが、炒った豆をまくのですね。

そのため、捨ててしまうこともあると知り、もったいないと思いました。

小さな大豆を拾うのも大変でしょうし、そのまままくのは、衛生上どうかと思います。

 

その点、落花生はいいですよ。

拾うのも簡単ですし、殻がついていますので、まいたのを拾って食べても、中の豆は汚くありません。

土の上にまいてしまうと、やはり汚いかなと思いますが、北海道は雪ですので、外にまいてもすぐに拾えば、汚れていないと思います。

 

年の数だけ豆を食べることになっておりますが、子どものころは、それ以上食べておりました。

今も酒を呑みながらになりますので、年齢以上に食べることでしょう。

落花生は、おつまみにもピッタリです。

 

落花生の殻は、薪ストーブを使っていたころは、燃やしていましたが、石油ストーブを使っておりますので捨てるしかありません。

夏ですと、小さくして畑にまくこともできますが、畑は雪で覆われておりますので、ごみになります。

なるべくごみを出したくないのですが、仕方がありませんね。

 

豆まきで 福を呼びましょ 部屋の中 鬼さん外に ウヨウヨいるか

 

トップバリュ松茸風味お吸いものご飯を作ってみました。~勝手に歯を削られた

松茸のお吸いものと言えば、永谷園ですけれども、トップバリュの方が安いです。

今は物価高ですので、少しでも安い方を購入しております。

お寿司を購入した時に、お湯を入れるだけで、お吸い物が出来上がりますので、重宝しております。

永谷園もそうですが、お吸い物にレシピが載っておりまして、簡単でおいしそうなので、作ってみることにしました。

 

キノコご飯を作ってみようと思いまして、レシピでは、炊きあがったご飯にませておりますが、一緒に炊いてしまった方が、よく混ざるのではないかと思いまして、お吸い物を入れて、ご飯を炊いてみました。

レシピ通り、キノコと油揚げを入れるとよいのかもしれませんが、どんな味になるのかわかりませんでしたので、とりあえず、といだお米にお吸い物だけ入れてみました。

 

炊きあがると、松茸とほんのりゆずの香りがして、おいしそうです。

1合に1人前のお吸い物を入れてみまたのですが、薄味ではありますが、おいしい松茸風ごはんでした。

海苔とネギ、ふが入っているので、見た目は混ぜご飯風で、寂しくはなかったです。

山菜とか入れたら、もっとおいしいのではないかと思いました。

 

今はお弁当を購入すると高いですので、なるべく家で作ることに決めました。

食べる量も少なくなりましたので、購入しても、それほど負担にならないとは思います。

しかし、今はドンドン価格が上がっておりますので、自分で作って食べるようにしないと、私は低賃金ですので、借金しなくてはいけないようになるかもしれません。

菓子パンを食べるよりは、体によさそうな気がしますので、簡単で美味しいものが食べられるのでしたら、自分で作って食べたいと思います。

 

初めての 松茸香り お吸い物 本物なんて 見かけもしない

 

土鍋で肉じゃがを作りました。~勝手に歯を削られた

スーパーで、野菜が安売りされておりました。

ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎをカゴの中に入れてから、これで何を作ろうか考えまして、肉じゃがにしようと思いました。

肉じゃがには、お肉が必要ですので肉売り場へ行くと、鶏の胸肉が安売りされておりました。

豚肉の予定でいましたけれども、鶏でも何も問題ございません。

よさそうなお肉をカゴの中に入れました。

 

その後、おやつを買うところなのですが、まだ、胃腸の調子が悪いこともあり、購入したら食べてしまいますので、しばらく控えようと思います。

この日は、お酒も購入しませんでしたので、とても安くすみました。

 

帰宅して、土鍋の内側に焦げ付き対策として、ゴマ油を塗りました。

その土鍋に、適当に切ったジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ、昆布、チキンスープ、水を入れて、ポータブルストーブの上で放置です。

鶏の胸肉も、食べやすい大きさに切りまして、てんさい糖と納豆のたれ、めんみでつけ置きしました。

胸肉は、一度に食べきれない量を購入しましたので、他の料理にも使います。

 

沸騰したら、ストーブの火を止めて、除雪しました。

除雪後、ストーブをつけて、鶏の胸肉を入れて軽く混ぜて、沸騰したら火を止めます。

何回か繰り返しまして、味見をしたら薄味でしたけれども、繰り返しに煮たので、味がしみていると思いました。

 

いただきましたところ、柔らかくて、味がしみていて、とてもおいしかったです。

胃に負担がかからないようにしなければいけませんので、煮る料理が多くなりそうな気がします。

作るのに時間がかかりますが、多めに作れば何回も食べられますし、ストーブで煮ていますのでガス代の節約になり、お財布にも優しいです。

これでお酒を呑まなければ、大分、節約できそうですが、それは難しいので、適度にたしなみたいと思います。

 

肉じゃがの 翌日カレー しようかと 思いはしたが 酒呑みゃ消えた

 

昨日は、しばれました。~勝手に歯を削られた

昨日の早朝、外へ出たところ、寒さで皮膚が痛いです。

除雪されていないところがありましたので、除雪したのですが、指先が痛くなりましたので、5分でやめておきました。

この日、北海道では最低気温が-32.6度というところもあり、寒いのを通り越して痛みを感じました。

 

こういうような寒すぎるときの挨拶は、「今朝は、しばれましたね。」です。

しばれるとは、なまら寒いことを言います。

なまらとは、とてもという意味です。

このように有名な方言は別ですが、道民は方言を使っているとは思っていませんので、通じないことに疑問を持つこともあります。

 

ここで具体例を上げればよいのですが、何と言っても、方言を使っていないと思っておりますので、思い浮かびません。

しばれたときは、5分外にいても、手がしゃっこくなっていずくなり、じょっぴんかるのも楽でなく、ぼっこも持つことができず、なまら大変だったというお話でした。

人生でおちゃんこせず、けっぱっていきたいと思います。

はんかくさくて、申し訳ありません。

 

どさんこは 方言なんて 使わない なまってないと 思っています

 

トップバリュ白いたい焼きカスタードクリームを食べました。~勝手に歯を削られた

たい焼きが食べたくなりまして購入したのは、トップバリュ白いたい焼きカスタードクリームです。

本当は、あんこが食べたかったのですが、安かったので、これにしました。

3個入りで、税別258円とは安すぎです。

 

クリーム色のパッケージには、白いたい焼きが黒いお皿に乗せられており、半分に切られているたい焼きの中から、カスタードクリームが出ていて、とてもおいしそうです。

『もちもととした食感の白い生地に、なめらかなクリームを合わせました』とあります。

 

自然解凍もできるようですが、電子レンジで温めました。

表示されている時間では冷たかったので、ガスコンロのグリルで焼いてみました。

1分毎にひっくり返しまして、3分焼きました。

 

いただきましたところ、おもちを食べているのかと思うくらい、もちもち生地で、ガスコンロで焼いたことにより、外側がパリッとして、とてもおいしいです。

中のカスタードも、甘くておいしいです。

これは買って正解でした。

1個196kcalで、幸せな気持ちになりました。

 

たい焼きに 鯛は入って いないけど 甘いあんこに めでたいかたち