長年、咳に悩まされておりますが、少しずつ止まってきました。
それは、ティーパックの緑茶をいただくようになってからですので、私は緑茶のおかげだと思っております。
緑茶に含まれるカテキンに殺菌作用があるそうですので、私の喉を殺菌してくれたのだと思います。
以前は、紅茶を飲んでいたのですが、歯に茶渋がつくので飲むのを止めました。
紅茶も喉によいと伺ったことがありますが、紅茶で咳は止まりませんでした。
人によって効果が違うと思いますので、紅茶の方が効く方もおられると思います。
おいしい物を呑んで、体によいのはよいですよね。
最近は夕食時に、焼酎の水割りを呑んでおりますが、私の心を癒してくれます。
やっぱりお酒はいいですねぇ。
今夜も呑みます。
緑茶飲み 咳が止まって きましたが お酒がないと 物足りないわ
マックスバリュで、鹿児島フェアをしていましたが、終了したため商品がお安くなっておりました。
半額以下の物もありまして、食べたことがなかったので購入しました。
それは、迫田食品のあく巻という餅菓子です。
笹の葉に包まれておりまして、その笹の葉が黒っぽいこともあり、あまりおいしそうに見えません。
それでも購入したのは、元の金額が７００円近くしているのに、税込み１０８円なのです。
そんなに安いと、仕入原価が気になるところですが、おいしくなくてもよいかなというお値段です。
もの凄く迷ったのですが、原材料がもち米（国産）、木灰となっておりまして、お餅ですので、不味いということはないと思いまして、２個購入いたしました。
袋に切り込みを入れて、電子レンジで好みの柔らかさになるまで温めて下さいとありまして、６００Ｗで２分となっておりますが、熱々になってしまいそうですので、１分半にすることにしました。
別添えできなこが入っておりますので、きなこを出すために袋の端を切って出して、そのまま電子レンジで温めました。
さわってみまると、ほんのり温かく柔らかくなっております。
笹にかかっている紐を切りまして、笹をはがしますと、中から黒褐色のお餅が出てきました。
おはきの餡が足りなくて、薄く包んだような感じですが、灰汁で黒くなるのでしょうね。
食べやすい大きさに切って、添付のきな粉をまずしてお召し上がり下さいとのことですので、包丁を出すのが面倒でしたので、キッチンバサミで切りましたが、柔らかいので、ハサミにくっついてきました。
なんとなく、スプーンですくって食べた方が食べやすいような気がしましたので、きな粉をたっぷりかけていただきました。
きな粉がついていところを食べてみますと、とても柔らかいお餅で、おいしいです。
きな粉と一緒に食べますと、信玄餅の黒蜜がないだけで、きな粉に砂糖が入っているので、あまくておいしいです。
おいしいのですが、量が多くてお腹いっぱいになりました。
大きさは、おにぎり２個くらいあります。
食べ足りないくらいが丁度よいので、もっと小さくした方が売れるのではないかと思います。
小さな個包装にすると、配りやすいですので、お土産にもよさそうです。
あく巻のことを調べてみました。
あく巻は、木やそばがらなどを燃やした灰からとったあく汁に浸したもち米を孟宗竹の皮で包み、数時間煮込んで作る鹿児島の郷土菓子で、ちまきとも呼ばれ五月の節句に食べられています。
あく汁には殺菌効果があり、あく巻は日持ちがよいため保存食としての役割もありました。
もともと関ケ原の戦いで、薩摩軍が「あく巻」を兵糧食として携帯し、腹を満たして士気が上がったと言い伝えられているそうです。
兵糧食と考えますと、おにぎり２個くらいの大きさでよいのでしょうね。
戦いは嫌なので、小さめを希望します。
鹿児島のあく巻は、おいしかったです。
鹿児島の あく巻食べて 思うこと 笹の葉巻いた 飯も美味そう
株主優待でいただいた宝焼酎がおいしかったので、北海道限定の宝焼酎レジェンドを購入しました。
パウチなので持ち運びも楽ですし、片づける時も簡単です。
樽貯蔵熟成酒２０％使用とパッケージにありまして、深いコクと豊かな香り琥珀色に輝く焼酎とのことです。
原材料名は、サトウキビ糖蜜、コーン、大麦、ライ麦とありまして、何だか体によさそうです。
一口味見をしますと、ウイスキーのような甘い香りがして、コクがあり、とてもおいしいです。
ウイスキーがお好きな方は、気に入ると思います。
２０度ですので、以前の私でしたらストレートでいただきますが、お酒に弱くなりましたので、水割りにしました。
それでも香りがよく、あっさりとしているので、呑みやすくておいしいです。
通常のレジェンドと、どう違うのかわかりませんが、北海道限定がアルコール度数２０度なのは、酒飲みが多いので、割らなくても呑めるような度数なのかもしれません。
割って呑まない方が、味も香りも濃いので、おいしいです。
安くておいしいので、若いころにも呑みたかったお酒です。
焼酎は 香り豊かで 味もよし お値段安く いうことなしだ
夕食後に下しましたので、何に中ったのか確認したかったため、ほぼ同じメニューを作って食べてみました。
こま切れの豚肉を切る時に、手は洗っておりますが、素手でしておりますので、菌がついてしまった可能性があります。
キッチンバサミを使いましたが、ハサミかもしれませんし、購入した肉そのものが汚染されている場合もあります。
小さめに切った豚肉は、てんさい糖をかけて冷蔵庫に保存してありますので、菌がついているのならば、前日よりも酷い下痢になると思います。
それから、宝焼酎に加えて呑むためにカルピスの完熟巨峰を購入したのですが、カルピスで割ってしまうと、焼酎の美味さが消えてしまうため、牛乳に入れて飲んでおります。
開封してから１０日くらいになりますし、もしかしたら傷んでいるのかなと思っていましたが、匂いも味も変なところがありません。
しかし、あやしいので牛乳に入れて飲んでみました。
食べたり飲んだりしてみたところ、何ともありませんでした。
少しくらいお腹がゴロゴロするのではないかと思ったのですが、それもありません。
何が原因なのか、さっぱりわかりませんが、生肉はよく加熱して食べようと思います。
中っても 下痢止め飲まず 水飲んで 出してしまえば そのうち止まる
夕食後、お腹が痛くなりまして、トイレに行ったのですが、大ちゃんは出ませんでした。
お腹にガスが溜まることがありまして、そのせいかと思いました。
入浴中も少しお腹が痛くていまして、服を着てからトイレに行くと、下しておりました。
キリキリとした痛みでしたので、体調不良で下したような感じではなく、食べたものが原因のような気がしました。
真夏は、なるべく生ものを食べないようにしておりますので、食べた物を考えたのですが、半額で購入したとはいえ、大根おろしは中らないでしょうし、納豆もキムチも豆腐の味噌汁も問題ないと思います。
もちろん、焼酎のせいではないでしょう。
豚肉を炒めた時に、火の入り方が少なかったのかなと思いました。
それとも、調理前に手を洗いましたが、色々と触っているうちに、菌がついて、それが原因かもしれないとも思いました。
食事中、お腹いっぱいではないのに、途中で食べたくなくなりました。
体が食べてはいけないと警告したのでしょうが、もったいないので食べてしまいました。
もう1回、トイレに行って出したら、それで終わりましたが、食中毒に気をつけたいと思いました。
あたった 大変だから 注意する 食中毒に 気をつけましょう
北海道では、冷やし中華のことを冷やしラーメンと言います。
コンビニでは、冷やし中華が売られておりますし、全国チェーン店は冷やし中華となっておりますが、北海道にしかないお店は冷やしラーメンとなっていると思います。
名称が違っても、キュウリやハムなどが乗っている冷たいラーメンである認識がありまして、他に冷やしラーメンがあるだなんて、思ってもいませんでした。
余市りんごのほっぺ冷やしラーメンは、タレがめちゃくちゃおいしいです。
余市のりんごシューズが入っておりまして、蜂蜜入りのため、すっぱくないので、どなたでもおいしく召し上がれると思います。
生麺ももちもちしておいしいので、真夏は週に１度くらい食べております。
ご近所からいただいたキュウリに、卵を薄く焼いて、食べやすいように切りました。
家にハムがないので、ニッスイの株主優待でいただいた焼さけあらほぐしもラーメンの上に乗せて食べました。
冷やしラーメンは、さっぱりしていて、すごくおいしいです。
焼さけも生臭くなくて、すごくおいしいですね。
北海道には、ラーメンサラダというものもございまして、冷たいラーメンの上にレタス、キュウリ、ミニトマトなどの野菜を乗せて、ドレッシングをかけていただきます。
家庭料理というよりは、居酒屋などのメニューにあります。
このタレならば、ラーメンサラダとしてもいただけますので、酒のおつまみにしようかなと思っております。
冷房が効いていると、お酒がおいしく感じます。
道内で 冷やしラーメン 頼んだら 内地の方は 驚くのかな
（内地とは、本州方面のことです。）
昨日、ポータブルクーラーを使わずに我慢している記事を書きましたが、室温が３２度を越えまして、我慢するのを止めて使っております。
クーラーを入れると、やっぱり涼しいですねぇ。
通常のエアコンとは涼しさが違いますけれども、扇風機よりは絶対に涼しいので、賃貸でエアコンがつけられない方は、購入すべきだと思います。
同じ棟の方も、今年からポータブルクーラーをつけました。
ただ、雨除けがついておらず、窓から出ている排気ホースの中が、外から見える状態になっております。
排気ホースに網もない虫も入りますし、雨が降ったら部屋が水浸しになりそうですので、お会いしたら伺ってみようと思っております。
今まで、私がポータブルクーラーをつけずに我慢できたのは、熱と寒さを通さないビニールカーテンを使っているからではないかと思います。
昨年はクーラーを使っていても、窓から熱が入って、窓際にいると暑かったです。
今年はそんなことがないので、暑いには暑いのですが、我慢できました。
太陽の熱で部屋の中は、実際の気温よりも暑くなっていたと思います。
そんなに高い物ではありませんので、皆さんも購入されるとよいと思います。
クーラーで 涼しくなった 部屋の中 これなら呑める 日本酒吞もう
