ホタテが売れなくて困っているニュースを拝見しましたが、高すぎて購入できません。
売れなくて困っているならば、安くするべきですが、そうしないのは買ってもらわなくてもよいのでしょうね。
北海道では、ホタテのミミや子は安く売られております。
安くておいしいので、今回は子を購入しましたが、確か100ｇ68円でした。
ホタテの子は、煮ても焼いてもおいしいので、時々、購入しております。
冷凍しておけば、好きな時に食べることができます。
年末に購入しておいたのを炒めてみました。
作り方は、ホタテの子を洗って、好きな野菜と炒めるだけです。
北海道産のサツマイモがありましたので、サツマイモと一緒にバター炒めにしました。
ホタテも子は、ぷりぷりしていていますし、さつまいもは甘くて、とってもおいしかったです。
低所得ですので、安い物しか購入できませんけれども、おいしくて酒のおつまみになれば、何でもよいです。
ホタテの子 おいしく安い 道民食だ 食べたらはまる 庶民の味方
