大分前に、知人からお湯を入れるだけで食べられる雑炊をいただきました。
すぐに食べて、おいしかったと伝えるのが礼儀ですが、礼儀知らずの私は、賞味期限がとても長いのを確認し、保存食として置いてありました。
賞味期限は先月末と過ぎてしまったので、慌てていただくことにしました。
ちなみに、乾麺や缶詰など、期限が長いものは、賞味期限ギリギリか切れてから食べております。
いただいたのは、アマノフーズほぐし身入りかに雑炊です。
子どんぶりにフリーズドライの雑炊とお湯を入れて、少し置いてから、よく混ぜていただきました。
カニのダシが出ていて、とてもおいしいです。
卵とネギも入っていて、体調の悪いときや、ちょっと小腹が空いたときにもよさそうです。
ただ、量が少ないので、これ１個では満足できないと思います。
時間をかければ、水でも戻りそうですし、備蓄用として何個かあってもいいなぁと思いました。
とてもおいしかったと知人に、伝えようと思います。
災害は 突然起こる ことだから 備えておこう 備蓄の酒を
