長ネギを購入した時は、根本５㎝くらい切って、水につけてありました。
そうすると、ネギが生えてきますので、それを切って、味噌汁や納豆に使っています。
水につけておきますと、冬の間は段々と根本が腐ってしまいますが、春になると白い根が出てきました。
根が長くなりましたので、連休中に畑に植えてみました。
傷み気味のもあり、うまく根付くかどうか心配していましたが、青々していますので、大丈夫そうです。
ネギを種から育てたこともありますが、中々、大きくならず、細いままでした。
しびれを切らして、畑に植えたのですが、ほとんど消えてしまい、残っていたのも翌年は消えてしまいました。
他の野菜は、種から育てていますが、ネギだけは苗を購入した方がよいのかなと思いました。
春先になると、スーパーの直売コーナーに、根かついたままの葉ネギが売られます。
昨年は、それを購入して、畑に植えたのですが、芽が出てきました。
消えてしまったのもありますが、株が増えているのもありましたので、株分けして、消えてしまったところに植えました。
それも、根付いた感じですので、もう少ししたら収穫できそうです。
ネギ新芽 春を感じて 愛でたけど 更に増えたら 食べられちゃうよ
被害者を 増やし続ける 歯科医師を 黙認してる 国と医師会
