鶏鍋に使った鶏肉が、たくさん残っております。
早めに消化したかったので、朝から唐揚げをしました。
鶏肉は、事前に味付けをした方がよいのですが、私は切った鶏肉を袋に入れ、ハーブソルトを振りかけて揉んで、麺つゆを少し加えました。
その後、片栗粉を入れて、袋をシャカシャカして、フライパンにゴマ油を入れて、揚げるというか焼きました。
タイトルは、唐揚げになっておりますが、揚げるほど油を入れておりませんので、鶏焼きが正解です。
揚げるほど油を入れてしまうと、余った油の処理が困りますので、基本的に揚げ物はしません。
粉に油がつけば、揚げたような感じになります。
炒め物よりは油は多めにして、鶏肉に粉が残っていたら、油を追加します。
食べられればよいので、適当です。
出来上がった唐揚げは、とてもおいしかったです。
夕食は、残っていた鶏肉で、鍋にしました。
鶏肉は インフルに効く 風邪に効く 安くて美味く 庶民の味方
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職場でインフルエンザではないかという人が出まして、前日に、その方とマスクなしでお話ししてしまいました。
風邪で具合が悪い方もいて、普段はマスクをしていても、私と話をする時は、マスクを外してくださいます。
病気をうつさないように、マスクをしているのでしたら、聴覚障害のある私と話をする時も、マスクをしていていただきたいです。
チキンスープは、インフルエンザと風邪に効くと言われております。
そのため、鶏鍋にしてみました。
水、半額の昆布、安売りの白菜、安い豆腐と長ネギ、セール品の鶏胸肉と玉子、半額の麺つゆ、鶏ガラスープ、粉末だし、七味唐辛子、ショウガ、黒ごまを土鍋に入れて煮ました。
ご飯を食べたいと思ったのですが、切らしていましたので、商品入れ替えのため激安だった乾麺のうどんを茹でて、一緒に煮ました。
鶏のダシが出ていて、本当においしかったです。
白菜が多すぎて、８号の土鍋いっぱいになってしまいましたが、汁まで全て平らげました。
１０月に、同僚から風邪をいただいてしまったのですが、ずっと咳が続いていたのが、ようやく治ってきました。
身体も温まりましたので、風邪を引かずに、過ごそうと思います。
鶏鍋で 身体温め 風邪退治 インフルエンザ 予防しましょう
歯医者など コンビニ以上 あるからね ヤブに行ったら 後悔するよ
スーパーで、消費期限当日の菓子パンが半額で売られていましたので、購入しました。
それは、ヤマザキ製パンのチョコ＆チョコです。
パッケージに『中のクリームもトッピングもチョコ味♪チョコポイップを入れました』とあります。
丸いチョコの中に、溶けたチョコが入っているようなイラストがありますが、よくわかりません。
カカオと、その葉っぱも描かれております。
パッケージを開けてみますと、甘い香りの黒いチョコパンが現れました。
丸いチョコ生地のパンの上に、チョコがたっぷり乗っていて、真ん中にチョコホイップが顔を出しております。
食べてみましたところ、シュークリームのように、チョコホイップがたっぷり入っていました。
おまけに、チョコホイップの下に、濃厚なチョコクリームも入っています。
どこもかしこもチョコで、チョコレート好きには、たまらないと思います。
チョコ生地のパン、上に乗っているチョコ、チョコホイップ、チョコクリーム、一つ一つは本当においしいのですが、それらが集まると、ハッキリ言ってくどいです。
あっさりしたのが好きな私は、ホイップだけでも、普通のならばよかったなと思いました。
パン１個のカロリーは398Kcalと、思ったよりもありませんでしたが、しばらくチョコレートは食べなくてもいいかなと思いました。
一緒に飲んだブラックコーヒーが、とてもおいしかったです。
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除雪車は通らなかったのですが、結構、雪が降りまして、押して雪を集めるスノープッシャーを使ったところ、水分が多い雪のため、重くて動かなくなりました。
ある程度、雪を集めてから、物置からママさんダンプを出しました。
ママさんダンプとは、雪を運ぶ大きなスコップです。
大型のは、パパさんダンプと言いますが、子ども用のは、何って言うのでしょうね？
ぼくとわたしのダンプなんて、あってもよいと思います。
私が持っているのは、小さなタイプで、小学生でも使えそうなものです。
無断で歯を削られてから、噛みしめることができませんので、重い物を持つことができなくまりました。
少しずつ雪を運びましたので、３０分かかりました。
出入り口、通路、車の周り、ゴミ箱の前をしましたが、除雪に慣れていないため、疲れてしまいました。
本当は、もう少しきれいにしたかったのですが、まだ、降るでしょうし、融けるかもしれません。
今日は、わりと暖かくて、雪が融けていました。
降っても、すぐに融けてくれると、ありがたいのですが、そうはならないでしょうね。
言霊というのもありますし、きっと雪は降っても、すぐに融けるはずです。
除雪なんて、しなくても済むはずです。
言霊で 雪が降っても すぐ融ける そうならいいな きっとそうなる
言霊で ヤブ歯科消える 廃業だ そうならいいな きっとそうなる
自転車通勤でしたが、歩道にも雪がありますので、歩いて通勤しております。
長靴を履いて行ったのですが、道路が凍っていて、とても危険でした。
特にコンビニなど、車の出入りが激しいところは、スタッドレスタイヤが融けた雪をスケートリンクのように磨いてくれますので、ツルンツルンです。
車が出入りしやすいように、歩道が勾配になっていますので、転ばないように歩くのが大変でした。
地面を蹴ると滑りますので、地面についた足をそのままの状態で上げて、１歩前に出すのを繰り返しております。
雪が降るところに住んでいる方は、自然と身についております。
その歩き方をしても、滑りますので、スパイク付きの靴を履いて来たらよかったと、何度も後悔しました。
しかし、帰りは雪が融けていますので、長靴でなければ大変なことになります。
足首くらいの深さの水たまりだらけで、それを避けて歩ける状態ではなく、ジャブジャブと水たまりの中に入っております。
スパイク付きの長靴を持っていましたが、普段、履くには少し重いです。
しまむらのワンタッチ式スパイク長靴を毎年、購入していました。
薄くて１シーズンもたないのですが、２年前くらいから店頭に置かなくなってしまいました。
２千円ちょっと出るくらいで、とても安いですので、気に入っていたので残念です。
今は、Amazonnで購入した長靴を履いていますが、これも２千円くらいなのに、黒い長靴の縁が緑色で、ちょっとおしゃれで気に入っております。
私は、マニュアル車を運転しているのですが、クラッチを踏むときに、長靴の足を入れる部分が車内に当って、長靴の縁が傷んでしまいました。
新しい長靴を購入したいのですが、靴屋さんのは高いですので、しまむらで気に入ったのがなければ、インターネットで探してみようと思っております。
ネットは、とても便利ですね。
スパイクが ついた長靴 欲しいけど 靴屋は高く 私は買えぬ
被害者の 会はないのか 歯科被害 遭った人たち 皆泣き寝入り
お寿司を食べたいなと思いながら、スーパーへ行った時に見るのですが、お値段を見ると、気軽に食べることができません。
ネタが薄くて、お値段に見合った金額ではないと思いました。
おまけに、作り立てではありませんので、シャリは冷たく、ネタによっては油っぽくなっていることもあります。
おいしいお寿司を食べようと思ったら、回らないお寿司屋さんが無理でも、せめて回転寿司へ行った方がよいですよね。
ネットで、お寿司を１０倍おいしく食べる方法が紹介されていました。
買ってきたお寿司をそのまま電子レンジで２０秒温めるだけでも、おいしくなるとありましたが、ネタを剥がして、それを冷水で洗い、ご飯だけ温めるというものでした。
１０倍ではなく、２５倍おいしくされた方の記事を拝見しましたので、真似したいと思い、安売りのお寿司を購入しました。
スーパーのお寿司を２５倍おいしくする方法
１．スーパーで、半額のお寿司を購入する。
２．シャリからネタを外す。
３．シャリを電子レンジで、２０秒（５００W）チンする。
４．ボールに水、酢、日本酒を入れ、ネタをさっと泳がすように洗う。
５．洗ったネタをシャリの上に乗せる。
特売のお寿司と一緒に、日本酒も購入しましたが、もったいなくて、シャリを洗うのに使いたくありません。
試しですので、小鉢に水と酢を入れて、ネタをしゃぶしゃぶと、洗ってみました。
洗ってみるとわかりますが、油が結構、浮きました。
普通は、これも食べているのですよね。
ネタは、２０秒温めたのでは冷たいままでしたので、１０秒ずつ増やして、合計４０秒で、温くなりました。
暖める時間は、電子レンジの出力によると思います。
洗ったネタをキッチンペーパーの上に置いて、軽く水ぎりしました。
それを温めたネタの上へ戻し、食べてみましたところ、回転寿司と同じ味になりました。
こんなにおいしいお寿司を家で食べられるなんて、ちょっと感動しました。
おまけに、久しぶりの日本酒は、とてもおいしかったです。
この時期限定の日本酒で、毎年、購入しておりますが、菊水酒造の五郎八です。
にごり酒なのですが、甘くて、本当においしいです。
アルコール度数２１度ですので、すぐに酔えます。
ガンガン呑みたいところですが、酔うほど呑んでしまうと、歯を気にしないで食べてしまう恐れがあります。
お寿司くらいならば、大丈夫だとは思いますが、勝手に歯を削られてからは、ガリが食べられなくなりましたので、油断は禁物です。
奥歯で噛めるようにはなりましたが、ガリは厚みがないため噛めませんので、小さく割いて、飲み込んでおります。
購入したお寿司にガリは、ついておりませんでしたが、ガリはおいしいですよね。
特売の 寿司温めて ネタ洗い 食してみたら そこはお寿司屋
ガリガリと ガリを食べてた あの頃に 戻りたいけど 戻れないよね
種から苗を作って、植えた南瓜ですが、蔓は一本だけ伸びて、小さな実をいくつかつけましたが、ほとんどが小さな内に落ちてしまい、1個だけ育ちました。
しかし、マルチをしなかったため、実が大きくならないうちに寒くなってしまい、まだ熟していないとは思いましたが、霜が降る前に収穫して、玄関に置いて置きました。
収穫してから１ヵ月以上経ち、茎がコルク状になりましたので、そろそろ食べられるのではないかと思って、包丁で切ってみました。
通常の南瓜は硬く、切るのに難儀しますが、簡単に切れました。
半分になった南瓜は、薄めのオレンジで、赤肉メロンのようでした。
これって、食べられるの？
こんな南瓜を見るのも初めてでしたので、食べない方がよいのではないかと思いました。
しかし、腐ってはいませんので、食べてみることにしました。
お腹を壊せば、食べてはいけないということがわかります。
小さ目に切って、土鍋に水、砂糖、醤油、ダシ、鶏がらスープを適当に入れました。
味見したところ、薄味でしたので、めんつゆを入れました。
こういう時、いつもは北海道限定のめんみを入れるのですが、他のめんつゆが半額でしたので、それを購入しましたが、何か味気ないです。
製造会社は、めんみと同じキッコーマンですので、おいしいめんつゆですが、めんみに慣れてしまうと、他のめんつゆは味気なく感じます。
ポータブルストーブの上に、土鍋をかけて、南瓜を煮ました。
水分が飛んで、焦げそうな気がしましたので、途中でお湯を加えて煮ました。
ストーブを切っても、土鍋は冷えにくいですので、ぐつぐつと南瓜を煮ていました。
煮えた南瓜を食べましたが、ベチャベチャとしていて、不味くはないのですが、おいしくもありませんでした。
未熟な南瓜に、水分がありすぎるような気がしました。
ネットで調べましたところ、未熟なかぼちゃは、生で食べると甘くておいしいとありました。
薄くスライスして、焼いて食べても、おいしいそうです。
未熟な南瓜を煮てはいけなかったようです……。
失敗しました！
あまりおいしくないですので、南瓜団子にして食べることにしました。
煮た南瓜をビニールの袋に入れて、つぶして、その中に少しずつ片栗粉を入れて、袋の上からこねます。
耳たぶくらいの硬さになるまで、片栗粉を加えますが、片栗粉が足りないとベタベタになってしまいます。
適当な大きさに丸めてから、それをつぶして、お皿などの上に置きます。
フライパンに、ごま油を少し多いかなと思うくらい入れて、南瓜団子を焼きます。
焼いていると、団子がこんがりとした狐色になり、膨れてきて、とてもおいしそうな香りがしたら出来上がりです。
お皿に盛った南瓜団子に、てんさい糖をかけて食べましたが、柔らかくて、とてもおいしかったです。
しかし、未熟南瓜を生で食べたかったですね。
未熟でも 南瓜は生で 食べられる サラダにしたら おいしいらしい
人として 未熟な歯科医 野放しで 被害が出ても 対応しない
