スーパーで日本酒が安売りしておりましたので、購入したのは奥の松特別純米です。
奥の松酒造のお酒は、どれもおいしくて、よく呑んでおりました。
しかし、福島県ですので、事故後は置いている種類が少なくなりました。
私自身も、福島産は控えるようになってしまいました。
それでも、とてもおいしいので、購入しました。
裏ラベルに、商品説明が載っております。
『創業1716年の東北老舗である奥の松酒造が300年の歴史から培われた「伝統の技と最新技術の融合による最良の酒造り」を目指し、醸したお酒です。
国内では全国新酒鑑評会10年以上の連続金賞、海外でもIWC2018にて、世界一の称号である「チャンピオン・サケ」に輝くなど高い評価を頂いております。』
すばらしいですね。
常温でいただきましたところ、香りよく、呑みやすくて、とてもおいしいです。
このお酒、冷でいただくと、あっさりしているのですが、少しずつ温めると、味と香りが豊かに変化するので、面白いお酒です。
いくらでも呑めていたころは、冷蔵庫から出して、初めは冷で呑み、徐々に温まって、味と香りが変わるのを楽しんだこともありました。
今回は１合が限度で、歳を感じましたが、たまには呑みたいなと思いました。
アルコール分15度で、ほどよく酔えました。
アルコール 弱くなったら 歳感じ 食べられる量 少なくなった
