はははのはのおはなし

勝手に歯を削られてしまった・・・

勝手に歯を削られたのですが、ジンギスカン丼を食べました。

子どものことは、よく食べていたジンギスカンですが、歳を重ねるにつれて、食べなくなって参りました。

それでも、年に数回は食べております。

冷凍の味付きジンギスカンですので、購入しておけば、好きな時に食べられます。

北海道では、ジンギスカン鍋で食べるのが普通ですが、持っておりませんので、フライパンを使っております。

通常は事前に解凍しますが、面倒なので冷凍されたまま使いました。

野菜は、19円で購入したもやしです。

もやし、安すぎですよね。

助かりますけれども。

 

フライパンに、少量のゴマ油を入れまして、加熱してから冷凍ジンギスカンを入れます。

ジンギスカンは、固まっておりますので、剥がすようにして、焼いていきます。

適当なところで、もやしを入れて混ぜ混ぜして、蓋をしてから火を止めて放っておきます。

もやしがしんなりしていたら、出来上がりです。

どんぶりにご飯をよそって、その上にジンギスカンを乗せました。

 

食べましたところ、ちょっとしょっぱかったですが、肉がとても柔らかくておいしかったです。

たまにはジンギスカンを食べたいですね。

 

味付きの ジンギスカンは 便利です うどんと煮ても おいしくなるよ

 

歯医者とか 気軽に行くと 大変だ 無断治療で 泣くことになる