はははのはのおはなし

勝手に歯を削られてしまった・・・

勝手に歯を削られたのですが、毛ガニとホタテの佃煮を食べました。

日曜日に、姉から海産物が送られてきたので、早速、いただきました。

冷凍でしたので、冷蔵庫に入れて解凍しました。

いただいたのは、毛ガニと何かわからないものです。

小さなプラスチックのコップに入っており、茶色のこれは何なのか食べてみればわかると思いました。

解凍してみてから見ると、貝柱をほぐしたホタテっぽいなぁと思いました。

食べてみると、やっぱりホタテでした。

とてもおいしくて、販売されているように思えましたが、姉は私と違って料理が得意なので、手作りです。

 

毛ガニは、甲羅の部分にほぐした身を入れてくれたので、食べやすくなっていました。

カニはおいしいですけれども、カニの尖った部分で、怪我をすることもありますよね。

足の部分の身の形がわかるように、きれいにほぐしてありました。

カニは新鮮なようで、とてもおいしいです。

底の方に、味噌もまとめてありましたので、おいしくいただきました。

日本酒を呑みながら食べましたので、カニの甲羅にお酒を入れようかとも思ったのですが、甲羅にカニ味噌が残っておりませんでしたので、止めておきました。

まだ、お刺身なども残っておりますので、楽しみにいただきたいと思います。

 

カニ食えば 痒くなること ありますが アレルギーより 食欲だよね

 

歯科行けば 疑問持つこと ありますが 口を開けたら 何も言えない