私は毎晩、晩酌しております。
純米酒の方が、体に優しい気がしますので、なるべくならば純米酒を選ぶようにしております。
純米酒がおいしいかと言われると、ちょっと考えてしまいますが、まあまあ呑めるお酒が多いです。
安い方が間違いなくお財布に優しいですので、安かったので購入したのは、小山本家酒造の特撰純米酒米一途山田錦です。
特撰、純米酒、山田錦と日本酒好きの人に、これでもかっていうくらいアピールしているような名称ですね。
それに惹かれて購入した私は、間違いなく呑兵衛です。
冷で呑んでみましたところ、アルコール度数１６度ということもあり、キリっとした味です。
辛味の中に甘味も感じられ、おいしいです。
室温にしても、それは同じで、人肌にしますと、舌触りが柔らかくなり、辛くなりました。
ぬる燗にしますと、燗特有の喉に絡みつく感じがしましたが、味も香りも特に変化がありませんでした。
呑みにくくなりましたので、これ以上、温めるのを止めました。
このお酒は、冷から人肌くらいまでが、おいしいと思います。
好みもありますので、お好みの温度でお召し上がり願います。
日本酒は 温度違えば 味変わる 保管場所でも 変わってしまう
歯科医師の 人柄だけが たよりです 歯科治療とは 博打と同じ
