図書館から借りて、秋川滝美著『居酒屋ぼったくり１』を読みました。
旨いお酒と美味しい料理が、たくさん出てきて、この居酒屋へ行きたくなりました。
特に日本酒が美味しそうで、呑兵衛には、たまらない作品です。
本の中に、呑んだことのある日本酒が出てきたのですが、私は美味しいと思いませんでした。
冷で呑んだのですが、安い日本酒なので、こんなものかと思ったのですが、本の中では燗にしていました。
燗にしたことで香りが出て、とてもおいしいとありました。
日本酒は、温度によって味が変わるのは知っておりましたが、燗でおいしいと思うお酒は少ないですので、基本的に冷で呑んでおります。
熱を入れたら、アルコールが飛んでしまいそうでもったいないです。
燗にするとおいしいお酒だったなんて、近いうちに呑んでみなくてはいけませんね。
徳利は持っていないので、何かで代用しようと思いますが、もしも気に入った場合、徳利を購入しないといけなくなるかもしれません。
おいしいお料理で、おいしいお酒が呑みたいです。
日本酒は 冷が一番 旨いんだ 温度変わると 味も変わるよ
歯科行くと 信じられない ことされた それでも罪に ならないようだ
