はははのはのおはなし

勝手に歯を削られてしまった・・・

勝手に歯を削られたのですが、ホタテをいただきました。

本日、姉からホタテの貝柱が届きました。

生食用となっていましたので、そのまま醤油をつけて食べました。

甘くて、とてもおいしかったです。

昨日、加工したものを送ってくれたようです。

賞味期限は、今日までになっていました。

たくさんあり、食べきれませんので、5個ずつラップに包んで冷凍しました。

食べたいときに、冷蔵庫に移して解凍して、少しずつ食べようと思います。

 

私は普段、お刺身を購入しません。

宴会があった時に、食べるくらいです。

自分で加工できませんし、生ものは、中ると怖いというのもあります。

それでも、お酒を飲んでいた時は、安売りがあると購入していました。

安売りのは、加工されておりませんので、加工してから冷凍しました。

大抵の虫は、冷凍すれば死ぬと思っています。

鮮度は落ちますが、中るよりはよいです。

 

同僚のお母さまが、スーパーでエンガワのお刺身を購入して、アニサキスを見つけたそうです。

うにょうにょ動いていて、「2度と、そこのスーパーでは購入しない!」と怒っていたそうです。

スーパーには、メールしたと言っていましたが、どうなったのかは知りません。

返品はできると思いますが、気持ち悪いですよね。

同僚には「ある意味、とても新鮮なお刺身だね。」と伝えておきました。

 

お刺身を 食べて中ると 大変だ 冷凍すれば 虫も安心

 

ヤブ歯科に 行って座ると 大変だ 説明なしで いきなり削る