真だらのこが安かったので、つきこんきゃくと一緒に買って参りました。 土鍋の内側にゴマ油を塗ってから、昆布、つきこんにゃく、軽く洗って適当に切った真だらのこ、水、あごだし、七味唐辛子、めんみ(めんつゆ)を入れて、ポータブルストーブの上に放置し…
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