スーパーで、ニシンが安売りされておりましたので購入しました。 いつもは、焼いて食べておりますが、煮つけにチャレンジしてみました。 うろこと内臓とヒレを取り除きまして、適当な大きさに切って、土鍋にニシン、水、こんぶ、めんみ(麺つゆ)、鶏がらス…
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