今朝、ご近所の方から、フキをいただきました。 取りあえず、水につけておきまして、時間のある時にネットでアクの抜き方を調べました。 塩をまんべんなくつけてから、さっと煮て、筋を取るとよいとありましたので、やってみました。 動画では、煮るのにフラ…
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