先日、同じ棟の方から、皮を剥いて、あく抜きしたフキをいただきました。 それをタッパーに入れ、味噌と北海道限定の麺つゆ『めんみ』で漬けてみました。 漬けてから24時間経ちましたので、食べてみました。 味噌を洗ってから、食べるべきなのかしれません…
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